영광굴비선물세트 설 선물 보리굴비 손질법 조리법까지 알려드릴게요.
영광굴비선물세트 설 선물 보리굴비 손질법 조리법까지 알려드릴게요.
아이들이 방학이라 함께 보내는 일상 시간이 얼마나 빨리 지나갈지 모릅니다.삼시세끼 챙겨서 집안일 좀 하고 아이들 공부 봐주면 하루가 빨리~ 저만 그런건 아니죠?^^;
그러다 보니 설이 코앞이네요.명절 선물로 작년에 부모님이 너무 만족하셔서 너무 잘 드셨던 밥도둑 보리굴비 선물세트가 생각나서 이번에도 영광굴비 선물세트 설 선물 준비!
말린 보리 속에서 갓 숙성시킨 밥 위에 올려 먹으면 짜고 고소함이 입안에 풍기는 그 맛! 녹차물에 뜨거운 밥을 말아 보리 굴비 한 장 올리면 밥이 사라지는 마술~입이 짧은 첫째 아이도 밥 두 그릇을 먹여주는 밥도둑 덕분에 요즘 식탁이 푸짐한 기분입니다.
영광굴비 선물세트 설 선물로 준비한 순수굴비 브랜드 특대 10미 택배로 받아봤는데 택배 박스 안에 보자기 포장으로 정성스럽게 들어왔어요.
영광굴비 선물세트 설 선물로 준비한 순수굴비 브랜드 특대 10미 택배로 받아봤는데 택배 박스 안에 보자기 포장으로 정성스럽게 들어왔어요.
영광 법성포 굴비, 부세보리 기프트세트, 순수 임금님의 수라상에 늘 올라가던 굴비 전통을 이어가고 있는 순수굴비는 살수율이 높고 큰 사이즈의 부세굴비를 엄선하여 공해가 적은 영광 법성포에서 5개월간 자연스럽게 바람에 건조시켜 생산하고 있습니다.
골판지 상자를 뚜껑을 열면 안쪽에 아이스 박스로 다시 포장되어 있습니다.명품박스에 아이스박스 안에 아이스팩까지 2중포장으로 신선도를 유지해줍니다.
보기 좋고 맛도 좋은 큰 부세보리 굴비가 10쌀 듬뿍 들어 있어 설 선물로 정말 좋습니다.
가격대가 있어서 명절 선물로 들어오면 반가운 보리굴비~
순수 조기 명품 특대는 32cm 내외로 크기가 크고 살수율이 높은 생선만을 엄선하여 제조한다고 합니다.비닐 포장을 열기 전에 크기가 정말 큰 줄 알고 손을 내밀어 봤는데 제 손보다 훨씬 크네요.전통적인 방법으로 엮어서 자연풍으로 엮어서 5개월간 건조한 순수 조기는 조리할 때 갈색 액체가 흘러나올 수 있는데 자연건조를 하면 수분을 함유하고 나오는 자연스러운 현상이라니 놀라지 마세요^^통통하고 쫄깃하고 고소한 맛이 일품으로 정말 밥도둑이라는 말이 잘 어울리는 보리 속 조기입니다.영광굴비 선물세트에 들어가는 보리굴은 내장과 비늘을 그대로 말려 풍미, 맛, 식감을 높였습니다.그래서 조리 전에 손질을 잘해야 하는데 그 방법도 알려드릴게요.보리굴비는 압축팩에 나눠서 넣어서 냉동보관을 했어요. 굴비 손질법 조리법보리굴비는 압축팩에 나눠서 넣어서 냉동보관을 했어요. 굴비 손질법 조리법굴비는 녹차나 쌀뜨물에 30분간 불려 비린내를 줄여주세요.나는 쌀뜨물을 사용해서 30분 동안 불려줬어요.오래 담근다고 피부가 부드러워지는 것은 아니고 비린내와 비린내를 줄이는 과정이기 때문에 30분이 적당합니다.쌀뜨물에 불린 조기는 가위로 등, 배, 지느러미를 잘라 손질하십시오.안심을 깊게 자르면 먹을 때 몸통 살이 쉽게 분리됩니다.풍미와 식감, 맛을 살리기 위해 내장과 비늘을 그대로 말리고 비늘도 제거해주세요.꼬리를 잡고 꼬리에서 머리 쪽으로 칼을 이용해 살짝 긁으면 비늘을 벗길 수 있습니다.이때 비늘을 여기저기 흩날릴 수 있으므로 깊은 공에 넣어 손질하거나 위생팩 안에 넣어 손질하는 것이 좋습니다. 비늘을 제거한 후 한 번 씻으십시오.손질한 굴비는 찜통에 30분간 쪄서 전자레인지에 30초간 데우거나 팬에 한번 구워드시면 더욱 쫄깃합니다.나는 스팀 에어프라이어가 있어서 스팀으로 쪄줬어요.스팀으로 100℃에서 30분간 돌려주고 에어프라이어 기능으로 180℃를 5분 더 데웠습니다.스팀으로 100℃에서 30분간 돌려주고 에어프라이어 기능으로 180℃를 5분 더 데웠습니다.영광굴비선물세트 설날 선물 보리굴비 손질법 조리법까지된장찌개와 여러 가지 나물 반찬을 올리고 쫄깃쫄깃한 보리 굴비까지 얹었더니 잘 먹었습니다.위생장갑을 끼고 보리 속 고기를 발라줬는데 뚱뚱하고 살수율이 높아 온 가족이 함께 먹기 좋았어요.배 부분을 부드럽게 찢어 내장을 먼저 제거하고 뼈를 따라 벌려 뼈를 제거하고 고기를 바르면 쉽게 살이 붙습니다.1년 동안 소금물을 뺀 천일염에 소금을 절여서 그런지 별로 짜지 않아 아이들과 먹기도 좋았어요.딸들 녹차에 밥 넣고 보리 굴비 한 장 얹어 먹으면 너무 맛있다고 엄지손가락 치켜세워!통통하고 쫄깃하며 고소한 맛이 녹차만의 탱글탱글 밥과 아주 잘 어울립니다.어린아이는 밥 두 공기를 탁탁탁탁탁탁탁~!고기가 통통하고 크기도 커서 비계율이 높고 식감도 쫄깃하고 맛도 좋은 영광굴비 선물세트! 포장도 신선하고 깔끔해 설 선물로 고급스러움을 선사합니다.다른 옵션에 부세가 아닌 영광굴비도 있어 선택해서 보낼 수도 있고 추가 옵션을 선택하면 3만원 상당의 고급 예단보자기로 변경도 가능합니다.설 선물을 아직 고민하고 있다면 퀄리티 대비 합리적인 가격에 영광굴비 선물세트, 밥도둑 선물은 어떠신가요!https://smartstore.naver.com/ecostay/products/7054108807영광 법성포 보리 조기 선물세트: 푸드 플로우. 손질 보리 굴비 선물세트 1920 純粋 smartstore.naver.com영광 법성포 보리 조기 선물세트: 푸드 플로우. 손질 보리 굴비 선물세트 1920 純粋 smartstore.naver.com이 글은 해당 업체에서 제품을 제공받아 작성했지만 솔직하게 작성한 글입니다.